“筷道杯”全省中式烹调师职业技能竞赛决赛在沈阳举行

    为了大力弘扬辽菜文化，经第十二届全国运动会组委会同意，由省人力资源和社会保障厅会同省财政厅等11家省直部门举办，辽宁省饭店行业协会会同沈阳筷道餐饮有限公司、沈阳西唐盛宴大酒店等单位承办的“筷道杯”全省中式烹调师职业技能竞赛决赛于2013年6月17—18日在沈阳西唐盛宴大酒店隆重举行。经过全省14个市以及承担“十二运”接待任务的50余家饭店服务单位选拔和推荐，合计有70余名选手进行了挖掘、创新和发展辽菜的激烈角逐。

    该项竞赛是以“迎全运、爱家乡、建辽宁”为主题的全省窗口服务行业技能竞赛暨百万职工岗位练兵活动的重要内容，将通过竞赛选择“十大名厨”和“十大辽菜”服务于“十二运”，竞赛组委会和省直有关部门对荣获第一名的选手授予“辽宁五一奖章”、“辽宁省技术能手”荣誉称号，对35岁以下选手，还将授予“辽宁省青年岗位能手”荣誉称号，对女选手授予“辽宁省三八红旗手”荣誉称号，并由省人力资源和社会保障厅晋升高级技师职业资格。